De nouvelles recherches, présentées du congrès annuel 2018 de l'ESC (Société européenne de cardiologie) en août dernier, ne vont pas faire avancer l'affaire. À l'exception du lait, qui semble augmenter le risque de cardiopathie coronarienne, les chercheurs ont constaté que les produits laitiers protégeraient à la fois de la mortalité vasculaire cérébrale, mais également de la mortalité globale.

Topsanté

 

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